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餐饮连锁行业发展势头一直很好，开餐饮加盟店就成了很多创业者的选择。在我们决定开一家餐饮加盟店之前，一定要搞清楚一些基本信息，否则很容易被陷入套路中。今天小编来给大家说说开一家餐饮加盟店应该注意哪些问题。

一、了解加盟的模式和自己的权力

想要通过加盟实现创业开店，那就必须要了解加盟的模式有哪些，任何事情都是两面性，在得到总部的保障之后，也会失去部分的权力，比如一些大品牌对于加盟店的审核是非常严格的，比如需要创业者亲自在店里、装修风格、产品定价等等都要按照总部的要求来执行；其次要了解加盟模式，单店加盟、区域代理、联营等，每种模式对应的权力和义务也不相同，加盟店是品牌总部授予创业者加盟经营权，允许他开自己的品牌，并给予各种指导，让他快速走上盈利轨道的店，这就是加盟店，联营是创业者投资，但不参与经营，所以每一种方式都要了解清楚，方便创业者做选择。

二、选择适合的餐饮品牌

我们在选择品牌的时候，不仅仅要考虑品牌的知名度、美誉度和影响力，重点还要根据自己的预算、综合能力来选择，在投资方面一定不能超出自己的投资承受能力，一开始就给自己很大的资金压力，后期一旦门店经营出现状况，很容易就全盘皆输。所以要根据自身的能力、当地居民的消费水平、消费喜好等等选择适合的品牌。

三、加盟经营合同要仔细查看

对于个人创业者在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同条款，有一些专业术语和法律词汇可能不太懂，为了避免被品牌者欺骗，我们最好请个专业的人一起看看，尤其面对一些关于费用的条款、开店的政策等等，要了解清楚具体的投资费用，以及后期是否存在其他隐藏的费用，这些我们一定要在签约之前和品牌总部沟通清楚。