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创业加盟一直是大众热衷的话题，而餐饮创业更是老生常谈的，在餐饮创业品类中快餐是属于大众化路线，尤其是像酱骨头快餐这种近期比较热门的的快餐加盟店，受到消费者和创业者的欢迎和喜欢。

餐饮店对于消费者而言，主要目的就是吸引消费者进店消费，那么如何吸引消费者呢？首先是餐品的口味对消费者产生吸引力，酱骨头店的原汤酱骨和香辣酱骨自身的浓郁排骨香和诱人的超多排骨肉，真的能让消费者食指大动、胃口大增！其次上餐速度同样影响消费者的就餐选择，在当下快节奏的生活，口味和上餐速度都是消费者同时追求的。

对创业者而言，餐品制作的操作简单、易复制才是创业的秘籍。现在已不是“一家餐饮店依靠一位大厨”的时代了，在传统大厨的概念下，人才的变动和流失将会给一家店带去致命的打击。所以酱骨头快餐店品牌都是采取标准化的制餐方式，每一份餐品都在统一化的制餐流程下出餐，只要学会了整套制餐流程，就不会担心产品的口感会有差异。

酱骨头快餐店的所以骨头都是当日上午统一炖制的，等到了饭点时间，再经由操作人员统一加排骨、加水，整套流程下来不到三十秒钟，可以说是快餐中出餐非常快的

投资一家酱骨头快餐店有多容易呢，犟骨头饭的制作流程非常简单，哪怕没有餐饮经验的人，通过去总部进行系统的培训，就可以快速的上手，核心的原材料都是通过总部统一配送，确保口味的统一、纯正，而且无需大厨，对于开餐饮店来说降低了更多的潜在风险。这样的快餐店才真正是适合创业小白投资的首选。