螺蛳粉的知名度在餐饮行业迅速崛起,培养了越来越多的嗦粉族,螺蛳粉拥有独特的口感,让嗦粉族吃了以后回味无穷、吃了还想吃,好吃不贵是螺蛳粉的特色,其次开一家螺蛳粉店费用也不高,让很多投资者从中看到了机会,甚至有上班族辞职加盟螺蛳粉开店,那么开一家螺蛳粉加盟店有哪些流程呢?
第一步:要开螺蛳粉店先要想清楚是加盟还是自创品牌,今天我们重点聊关于加盟螺蛳粉开店的流程,首先,通过上网搜索关于螺蛳粉加盟品牌,了解当下做的比较好的螺蛳粉有哪些品牌,先通过线上或者电话沟通,了解螺蛳粉的加盟政策和费用等。
第二步:寻找当地做的比较出色的螺蛳粉店,进店试吃产品口味,然后一周内进行2-3次蹲点,蹲点的目的了解他们的顾客群体、每天的客流、以及日销售情况。
第三步:通过以上两点可以清楚的明白,螺蛳粉值不值得投资,值得投资以后,到总部进行考察,了解总部的背景、产品口味、门店盈利模式等,最后让总部的招商人员出具一份详细的开店合作方案,包括费用、享受的支持、开店周期等。
第四步:确定合作品牌后开始选址,螺蛳粉加盟店生意好不好,选址不能马虎,选址一定要听取总部的建议,根据总部给出的商圈进行考察、选择。
第五步:店铺设计和装修,一般都是由螺蛳粉品牌总部提供设计方案,当地找施工队统一装修,螺蛳粉属于特色小吃,装修方面不需要过分的豪华,看上去简洁、干净为好。
第六步:设备进店,店铺装修好 以后,餐桌椅和厨房设备开始进店,尤其厨房设备需要进行调试,确定可以正常使用。第六步:原材料采购 螺蛳粉加盟店核心原材都是由总部统一采购,确保产品的口味统一,蔬菜、配料等可在当地自行采购。
第七步:试营业、正式开业 所有的物料、人员都准备到位后,可以先进行试营业2天,试营业期间可以通过做活动的方式让周边的人知道开店的消息,吸引顾客进店消费,也可以通过试营业的机会调整产品口味、提升员工服务意识等,把不足的地方通过试营业得以改进和提升,让正式开业无后顾之忧。
相信你对开一家螺蛳粉加盟店的流程有所了解了,想要加盟螺蛳粉开店的可以快速行动起来吧,开启你的创业之路。