这几年,餐饮业的发展是一片光明。作为近年来比较火热的餐饮加盟项目,火锅加盟食材店也成为一个比较能够“捞金”的项目,许多有投资敏感姓的人群便瞅准了机会,中国人对于火锅总是有种狂热的追求,随着大家对火锅需求的不断增长,加盟火锅食材店成了很受欢迎的创业项目。现在整个火锅食材行业的发展前景是极为光明的,消费者们对火锅食材的需求量也持续增加,整个行业的发展势头非常不错。但是想要店铺生意好,选址是大家关注的焦点。如何选到一个合适的店址,可以说店铺已经成功了一半以上。除了良好的位置,那么火锅加盟食材店该如何选址?
一、小区周围
加盟火锅食材店在选址时,最理想的是选择在附近小区比较多的地方,或者是小区下面的门店,周围可以辐射到多个小区的,这边的店面是比较理想的,最好小区的出入口都要经过我们的火锅加盟食材店。
二、聚集场所
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
三、避开障碍物
许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
四、位于商业中心街道
东西走向街道很好坐北朝南;南北走向街道很好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
五、要有借势意识
好的店址可以提升品牌形象。这个时候就要考虑的是“与谁为邻”。很多时候消费者会根据你的邻居是什么品牌,来判断你的品牌实力。即把店铺开在着名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。挨着大品牌餐饮店开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应增加客流量。
现在随着外卖的发展,消费者的消费习惯和消费需求也发生了质的变化,网上下单成为人们不可分割的一部分。而且随着生活节奏的加快,很多上班族不会自己做饭。这时候在家煮火锅便成为一种很好的选择,火锅烹饪操作简单,只需在家煮上火锅,网上找家火锅加盟食材店下单,坐等食材送到家,一顿美味的火锅就可以吃起来了。