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虽然火锅行业发展的越来越成熟，吃火锅也不再挑选时间和季节，但相对冬季而言，夏天吃火锅还是会稍微有些影响，那么，在夏季火锅连锁加盟店如何引流，让门店的顾客源源不断呢？

火锅连锁加盟店夏季如何做好门店的引流？

1、推广组合套餐搭配养生和清凉的菜品和饮料   

炎热的夏天吃火锅总让消费者觉得太热，吃不消怕上火等原因从而放弃吃火锅，因此，对于火锅连锁加盟店来说，可以针对季节性的变化对产品进行调整，对销售方式也可以做改变，可以推出夏季养生火锅汤底，在搭配上凉爽的冰镇饮料，金汤花胶鸡、养生板栗鸡、养生菌王汤锅等，既让顾客享受了健康的美味，同时也能冰爽一夏。

2、推出充值优惠 锁住顾客  

走在繁华的街道、商场随处可见的火锅连锁加盟店，同品类之间的竞争越来越激烈，对于火锅加盟店的经营者，可以通过采用充值优惠的方式锁住顾客，比如充500送100，从1000元送300等相应的活动，让顾客一旦吃火锅就联想到咱们的门店，这是非常有效的一种锁住顾客的方法。

3、消费就返，增加顾客消费的频次   

顾客进店消费以后可以引导顾客注册成为会员，成为会员后顾客每次消费后，门店都会赠送一定比例的消费券，当顾客再次进店消费时候可以当钱直接抵扣，让顾客感觉到实惠，增加顾客之间的粘性，循环往复就可以收获一批批忠实的老顾客。

当然以上所有的方法都建立在火锅加盟店能确保产品口味和品质的基础上，对于火锅连锁加盟店来说，好吃才是门店生存之道。