大成餐饮是一家集团性企业,集团旗下有三家全资子公司,围绕企业多个领域进行战略布局,业务包含:国内外调味品生产加工、技术研发、餐饮品牌直营连锁、餐饮品牌特许加盟、餐饮技术培训、中央物流、新媒体营销推广。目前在中国、加拿大、缅甸连锁加盟店超过360家。成都下设三个办公区,合集办公面积近5000㎡,员工人数约300余人。
醉串串品牌总部位于西南枢纽成都,拥有完整的营运部门、督导体系、食品安全供应链、营销中心、律政团队、视觉中心等后端支撑。团队深耕餐饮连锁,拥有多年实体店开店经验,传承四川味道,不断推陈出新,致力于将醉串串传播到世界各地,让各地食客体验到资格的成都味道,同时为创造就业和实现合作伙伴的财富积累贡献力量。
2006年,品牌前身厕所串串开业;
2009年,品牌原型店开业;
2015年12月,大成醉串串商标第一家门店开业;
2016年8月,开始成立品牌视觉中心,为品牌化发展奠定坚实基础;
2018年,大成醉串串荣获2018潮人榜年度一星美食商家推荐以及“成都人气串串十强”的荣誉;
2019年,正式开放国内加盟,在同年12月大成醉串串加盟商超100家;
2020年11月,成立食品科技有限公司,至此大成醉串串拥有完整的食品安全生产、运输、标准化供应链;
2020年12月,大成醉串串加盟商超200家;
2021年5月,超级醉串串第一家品牌形象店在成都核心商圈东郊记忆开业;
2021年12月,大成醉串串加盟商超300家;
2022年2月,大成醉串串加盟商已达到367家。
1.品牌优势
成都人气餐饮品牌,全国火锅连锁行业百强品牌,创始人历经十二年的积累沉淀创立超级醉串串品牌
2.投资优势
依托超级醉串串品牌良好的口碑和市场高度的认同度,投资大成醉串串具有优势性品牌市场保障、精准品牌定位可降低投资风险
3.技术优势
拥有专业技术研发团队,培养和储备了专属直营店和加盟店技术支持团队,随时满足技术性支持服务
4.产品优势
始终坚持”用火锅的标准做串串”的产品核心价值理念,精选原料,特有的香型回味悠长,好吃不腻
5.经验优势
成功筹建和运营300多家直营店和加盟店、具有丰富经营管理经验,形成了特色而又科学的火锅串串店经营管理模式
6.设计优势
拥有专业的设计团队,从平面输出到空间设计一应俱全,通过标准设计传递品牌属性,展现品牌文化
7.团队优势
公司员工高度稳定, 流失率不足5%平均拥有10年以上相关部门工作经验严格的团队管理,定期培训
8.营销优势
汇集各大直播平台近百位百万流量网红达人合作,定制营销策略并线性规划营销结构,快速有效的提升门店传播力和竞争力
(一).品牌认同
1.认同大成醉串串香品牌理念,始终维护品牌的良好形象。
2.认同大成醉串串香企业文化,经营理念与管理模式。
3.接受总部经营管理指导和监督,协助总部实现品脾发展战略。
(二).创业热情
1.热衷火锅饮食文化。
2.富有创业激情与合作共赢精神,具备理性的投资心态和务实的发展意识。
(三).商誉能力
1.独立的个人或公司。
2.具备一定的经济实力。
3.具有良好的个人信誉与商业道德。
4.具备一定经营管理学习能力。
5.具备投资凤险意识。
1.选址支持
公司总部将会派专业人员对门店商圈和口岸进行分析、评估。
2.开业支持
总部组建专业的服务小组协助加盟商进行开业的准备工作,对加盟店开业时将委派专业的技术和管理人员进驻门店进行协助和指导。
3.培训支持
公司为每一个加盟商及其员工提供系统的专业技能培训,内容涵盖行业现状,经营管理、菜品制作、厨房流程、前厅服务、收银流程等,通过理伦与实践操作有效的结合,强化员工业务技能。
4.营销支持
总部组建有专业的营销策划团队为加盟商策划各种起销营销活动的方案,并提供电子文档。
5.技术支持
总部为加盟商提供锅底汤料的制作技术和操作流程、菜品的制作标准和工艺流程,同时协助加盟商开发新菜品及底料。
6.营运支持
公司设立营运部为加盟商提供日常营运支持,并不定期委派督导进行巡店指导,对加盟店营运中的问题提出指导性建议。通过组织营运会议,为加盟商提供学习和相互交流的平台。
7.装修支持
总部为加盟商提供门店的整体布局方案,并对门店内部装饰、后厨面积,设备设施的配置、餐桌餐椅的布局.就餐环境的打造等提出指导性建议。
8.管理支持
总部将会对门店管理进行相关知识培训,并协助门店建立和完善门店的管理度。
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