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民以食为天，吃这个行业是永远不会消失，也不可能被替代的。而且餐饮创业很多项目属于小本投资、回报快的特色，因此很多创业中都考虑投身餐饮行业，但是要想做餐饮赚到钱，前期品类选择很关键，今天小编推荐餐饮创业品类中麻辣烫加盟更容易一点，其原因有如下几点：

1、品类带来机会

和大餐饮及各类菜系相比，小吃行业的发展一直以来都是红火的，小吃更接地气，让它拥有了广泛的消费群体。随着时代的发展，小吃店开始街边店走向品牌化，发展趋势也越来越好。麻辣烫属于小吃品类里面的一种，麻辣烫拥有稳定的消费群体，随着消费群体的提升，如今的麻辣烫更像小火锅，产品品类丰富、汤汁也在原来的基础上做了改良，更健康、更美味，收获了一批批忠粉。

2、口味多元化，满足不同人群的需求

麻辣烫属于中国特色小吃，麻辣烫最早起源于四川，“麻”、“辣”是它的特点，但如今麻辣烫已经没有区域的局限性，随着时代发展，麻辣烫经过不断改良，在我国东北地区得以发展壮大，一改麻和辣的特点，让南北方人民都能接受这种口味。如今不少麻辣烫品牌采用的是大骨精心熬制骨汤汤底，大骨熬制的汤底更加浓厚鲜香，色泽也呈奶白色。在这个基础之上又开发了多种汤底，让口味变得多元化，满足不同顾客的需求。

3、三餐四季没有限制

麻辣烫还有一个特点就是没有任何季节和时间的限制，一年四季随随时随地都可以吃的美食。

4、操作简单，易上手

麻辣烫是中国的传统美食，操作起来也非常简单，即便是餐饮小白经过简单的培训都可以掌握的美食，傻瓜式操作，容易上手，而且特别适合夫妻老婆开店，在餐饮品类里面亲历亲为即可，也不用请大厨，省去了很多繁琐事情。 对于创业小白来说投资开麻辣烫加盟店是比较好的选择。

5、投资小、回本快

麻辣烫加盟店属于小本创业项目，对店铺的要求也不用很大，30-50平米就可以开一家麻辣烫店，投资费用主要包括房租、装修、设备、加盟费等，多数麻辣烫加盟品牌的费用大概在10万左右就可以开起来，当然房租和装修要根据当地城市的水平来分析，以上费用仅供参考。

以上几点是关于开麻辣烫加盟店的相关分析，当然每个项目都有其自身的优势，最终还是要结合自己的需求来选择适合自己开店的项目。