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投资创业一直是一个居高不下的热门话题，如今很多年轻人都愿意选择自己创业，而不是做一份早九晚五的稳定工作，但面对市场上琳琅满目的项目，对于新手创业来说眼花缭乱，不知道投资什么项目好，因为缺乏经验而困惑、迷茫。小编认为创业要选择人们生活的刚需产品会比较好，如投资餐饮加盟行业就是一个不错的选择。毕竟，民以食为天每天离不开一日三餐。此外，个人创业越来越越受欢迎，因为我们发现合作创业容易产生矛盾，后期经营中门店很容易夭折，那么自己独自开店创业，有哪些项目比较合适呢？

水果捞：水果捞以其营养丰富、美味可口的口味吸引着消费者。此外，原材料易于购买，生产简单。一个人可以经营这家商店，水果捞有着独特的口味，在全国的知名度都比较高，是甜品赛道中的一匹黑马，所以加盟水果捞甜品是一个非常好的项目.

水果店：水果是人们生活中的必需品，老少皆宜，而且水果店也比较好选址，可以开在学校附近、居民附近、商场和购物区等区域。只要确保水果都是新鲜的、价格合理、就不用担心没有顾客。水果店如果选择自创品牌，进入门槛很低，投资不大，回报率也很高，对于个人创业来说是很好的选择，当然选择加盟也是不错的方法，加盟的话会多出一部分的投入，如加盟费、保证金等，虽然费用上去了，同时也能享受到总部提供的稳定货源和后续一系列的服务和运营支持。

早餐店：随着生活节奏的加快，现在的人时间都比较紧迫，没时间做早饭，都会选择在上班、上学的路上买着吃，所以早餐店的市场前景非常的乐观，而且整体项目投资属于小投资快回本的项目，因为现在开一家早餐加盟店生意是非常好的。

以上几种小型店都是非常适合个人创业的项目，当然任何投资都存在风险，对于创业者来说建议多对比多分析，以此选择适合自己的项目。