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民以食为天，餐饮赛道行业向来是投资者、消费者最为关注的一个领域，随着消费者对品牌及口味追求越来越高、餐饮加盟行业演化出越来越多的品类，当下哪些品类比较受到创业者的喜欢呢？小编就来聊聊目前餐饮加盟市场上出现的一些比较受追捧的品类。

外卖快餐

外卖快餐的主要特色：投资小、出餐快、回本周期短。受这几年疫情的影响，餐饮实体店经营举步维艰，导致很多创业者把目光转移到外卖餐饮行业，餐饮外卖店首先对店铺要求不高，面积10-20平米且对位置也无特别的要求，大大降低了投资费用。其次1-2人就可以开店，操作简单，也是投资者比较关注的一点。

小碗菜

随着生活水平的提高，消费者对饮食方面有了更大的要求，希望一日三餐能够营养均衡，小碗菜正是以品种多样化、营养均匀化、价格亲民化为特色深得消费者和投资者的喜欢。小碗菜既可以堂吃，也可以外卖，打造线上线下共发力。小碗菜的产品都是由总部配送，标准化程度高，产品到店完成程度高，送货快捷。表达快餐的“快”。使加盟商节省了高额的人员开支，简化了管理，实现轻松创业。

轻食

随着健康饮食的观念逐渐被消费者认可，当下年轻人更注重简单、健康的饮食，给轻食行业带来了越来越多的发展空间，美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》也印证了这一现象：在轻食消费中，“90后”消费者占62%以上，“80后”占26%，女性占70%以上。所以加盟一家比较成熟的轻食品牌也是当下投资者比较青睐和追捧的。