一个行业品牌是吸引消费者的一个非常重要的因素，消费者购买产品的过程，往往是通过对产品+品牌的综合判断。唯有当我们面对无法准确确认品质好坏的高价格产品时，才会更倾向于相信品牌的力量。在我们选择产品时，品牌总是一个不可或缺的因素。是产品和品牌的共同作用，才带给我们更大的可信赖感。而如今，人们对就餐环境、体验和服务的要求越来越高，很多人往往喜欢选择一些知名品牌的加盟店就餐，这样他们不仅可以享受良好的用餐体验，而且可以放心地用餐。除了强大的产品实力外，品牌实力也是许多串串香加盟店成功的关键。

餐饮行业市场竞争日趋激烈，品牌高度同质化。特征越突出，竞争力就会越强。个性化管理已成为众多餐饮企业吸引消费者的重要手段。特色餐饮在当地餐饮市场的业务将呈现快速发展趋势。因此，对于串串香企业来说，打造个性化品牌，突出品牌特色尤为重要。餐饮的核心竞争力主要体现在运营、产品、服务等方面，品牌定位不同，侧重点也有所区别。说白了，就是需要一个打动消费者、让他们买单的突出理由，而且是比对手更有优势的、可成为代表的理由。

串串香产业未来发展将形成一批规模大、实力强的串串香加盟连锁企业。加工环节少，基材调味均匀，保证串串香产品的稳定性和一致性。同时，菜肴相对简单，易于复制，具有高度的规范性。总部更容易监管门店，具有连锁经营的优势。因此，加盟连锁仍然是串串香企业扩大规模、增加品牌影响力、积累资金的好途径。