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开家餐饮加盟店,一线城市和二、三线城市哪个更占优势?

2022-07-10 阅读量:46423
以前在上海做招商加盟的时候,接待了一位在上海读大学后刚毕业的加盟商小李,而他的家乡是在江苏的三线城市,而他并没有像其他的大学生一样,在上海大学毕业后,就留在了上海找份工作,当一位沪漂一族,而是一拿到毕业证就头也不回的回到了家乡小城。

他在读大学时期,就想好了自己毕业后,就想开一家属于自己的餐饮加盟店,毕业回家后花了大半个月的时间说服了本来就不看好他的父母,向父母借了十几万元开了家餐饮加盟店,在很多同学还没找到稳妥的工作时,就当上了餐饮加盟店的老板。

从餐饮店开业不到一年,日流水稳定在1万块以上,之前父母的垫资已回本,他说清楚记得他把十几万本金和两万“利息”放在父母面前时,明显能感觉到他们脸上那种惊讶和欣慰的神情。


那他当初为什么放弃大城市的机会,而坚定地选择用招商加盟的加盟店来创业呢?原来,他在上大二的时候就坚定地认为,自己的性格适合创业,趁年轻就应该搏一搏,但是不知道该做些什么,毕竟自己没啥资源,除了寒暑假就回家在叔叔的饭馆里帮厨之外,没啥太多经验。

有一阵子,同学们之间开始刮起“外卖风”,大学里的饭吃腻了,就吃吃外卖。天长日久,他发现口碑好的外卖少之又少,但大家都爱吃的就是一些餐饮加盟品牌的店,这类的品牌店比较规范,食品在制作方面有一套正规的流程,而且又很卫生,包装讲究,菜品丰富美味,还不过分油腻,大家都觉得这种包装高大上的外卖,却又有种家里的味道。而且送餐都特别准时。

寒假回家他甚至怀念起了那种味道,“可惜只有像上海这样的大城市才有,家里的外卖从包装到味道都差的太远了,”他想,突然灵光一现,“为什么家里不能有这样的餐饮加盟店呢?!”于是,开始搜索加盟的事儿,发现还真的可以加盟,而且费用比在一线大城市开一家餐饮加盟店要低得多。


加盟以后,选址和装修都由加盟店操心,而采购这类控成本的事儿就由自己来做主,再加上从品牌宣传到新菜品的研发,招商加盟团队的鼎力支持。小林通过线下发传单,线上开通各种APP,建立客户群等,还跟当地的送餐机构合作,开店不久后小李已经经营管理地游刃有余,店里的流水也起来了,一天的流水已经赶上父母的月薪了。让本来担忧的父母刮目相看。

如今,他的想法就是尽快将第二家、第三家加盟店开起来,辐射到相邻的城市,“好东西大家分享,让大家吃上放心好吃的外卖”,自己的小事业也越来越兴盛。
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