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餐饮美食的制作需要使用到各种各样的设备，在购买设备的时候一定要确保质量及实用度，这样才能够提升出餐的效率和品质，更好的为消费者们提供服务。那么炸鸡加盟店需要哪些设备呢？

一、压力炸炉

炸炉是油炸食品的核心设备，市场中常见的有电燃气炉和电炸炉，这两个设备都可以制作炸鸡，电燃气炸炉的价格要更贵一些，市场中常用的设备以电炸炉为主，价格相对便宜，成本也会减少一些。

二、烤箱

烤箱也是炸鸡店不可缺少的设备之一，主要用于制作炸鸡腿、炸鸡翅之类的食品，烤箱的操作方式比较简单，只需要按照说明书上的步骤就可以上手操作，重点在于掌握时间。多练几次就可以熟练的掌握了。不同品牌的烤箱价格会有一定的差异，建议大家购买品质好一些的烤箱，这样能够更好的保障安全，烤出来的东西味道也不错。

三、腌制机

腌制机主要用于腌制肉类食品，可以降低处理食材的时间和成本，还能够提升食品的口味，对新手来说非常的方面。

四、滤油车

油炸食品都需要进行过滤，滤油车主要是过滤油炸食品中的杂质，还可以过滤其它的油水混合物，确保炸鸡的口感和味道正宗，还能够省下一大笔的油钱，节省了制作的成本。

五、陈列保温箱

陈列保温箱主要是用于放置食品和展示食品，可以保温保湿，延长食物的香气和酥脆的口感，这个设备是炸鸡店的镇店之宝，每一个炸鸡加盟店都必须要拥有的设备。小的陈列柜价格在1千元左右，价格并不是很多。

开一家炸鸡加盟连锁店需要准备的设备众多，不同的品牌的设备在品质和价格方面有一定的差别，大家在购买的时候，可以根据自身的经济实际情况来选择，这样能够很好的减少自己的经济压力，从而可以更加轻松的经营。