麻辣烫作为小本创业项目,也是比较赚钱的快餐品类,其口味独特,价格实惠,深受年轻消费者的喜欢,对于创业者来说是非常不错的投资项目,那么开一家麻辣烫加盟店开业前要做哪些准备工作呢?
麻辣烫加盟店的开业筹备工作是非常重要的,创业者要合理的利用身边的有效资源,针对自己门店的实际情况,制定出切实可行的开业准备计划,要结合线上线下进行同步的推广和宣传,目的在于让更多的人了解到咱们门店开业的信息,让潜在客户进店消费。
1、办理相关的门店证件
餐饮门店在开业前,一定要把基础且必须的工作准备到位,如办理营业执照、卫生许可证、员工的健康证等相关的所有证件办理齐全。
2、调试店里的硬件设施
一般门店正式开业之前,都会进行试营业,其主要目的就在于调试店里的硬件设施,如收银系统是否能正常试用,后厨的设备是否完善等,以及检查服务流程是否完善,顾客进店后如何引导等。
3、策划和宣传营销活动
新的门店开业之前一定要把营销活动宣传到位,活动分为两部分,线下和线上,线下如发宣传单、送小礼品等;线上如微信公众号、朋友圈、以及当下比较主流的外卖平台,饿了么、美团等等,最好是同步进行推广和宣传,让更多的潜在客户了解到附近有新的麻辣烫加盟店开业,通过营销的活动吸引更过的顾客进店消费。
4、确保食材的新鲜、充足
麻辣烫店开业前要盘点好食材的供应量,确保当天的食材是可以充足的满足顾客的需求,同时更要确保食材的新鲜,给顾客留下味觉上的享受,从而能吸引顾客二次、三次进店。
虽然麻辣烫加盟行业市场空间很大,但是品牌也越爱越多,竞争还是有的,而且也过了外卖红利期,对于门店创业中想要挣到更多的钱,稳定堂食和提升外卖单量才是保证门店盈利的重点。