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创业者到餐饮总部考察,需要考察哪些方面?

2023-07-07 阅读量:79299

创业者在开店之前都需要先去总部进行实地考察,了解餐饮加盟品牌相关信息,从而判断该品牌知否值得加盟,那么具体要考察哪些方面呢?小编做了如下的整理和分析

一:确认品牌总部
创业者一般都是通过网上寻找品牌的相关资讯,感兴趣后可以到总部进行实地考察,那么首先要确定,考察的公司是不是该品牌的总部,因为不少品牌是采用外包的模式,只是负责招商,这样了解的到信息就会比较片面,不利于下决定。因此创业者需要注意上当受骗,一定要了解清楚是否为品牌的官方总部。
二:公司组织结构
一个品牌是否能为创业者提供足够的后期帮扶,首先就得看其是否具备完整的人员体系以及足够的人员规模,如果连部门或者负责某部分的人都没有,后期就是纸上谈兵。

三:品尝产品味道
到总部考察的主要目的还有尝试产品口味,了解产品口味的特色是否符合当地消费者消费理念,只有得到消费者认可的口味和品牌才能推进下去。
四:直营店经营情况

创业者到了总部以后,一定要了解总部是否有直营店,有多少?同时每个直营店的经营情况如何?是盈利还是亏损,开在什么商圈,周边的业态是怎样的,都要做好详细的了解。
五:是否有加盟商在学习

到了总部考察以后,最好去参加总部的实地培训基地,看看是否真有加盟商在培训,侧面了解下加盟商的培训感受,好帮助自己做决定。
六:加盟条件和费用

待以上情况都比较了解以后,还需要了解加盟条件和相关费用,费用包含哪些服务以及费用是否在自己的承受范围内,否则再好的加盟项目,超出了自己的承受能力,都不建议投资,毕竟后期一旦店铺经营起来,还会涉及到一些意想不到的资金费用,如果此时手上没有资金,很容易导致门店经营不善。

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