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提到创业大家首先想到的可能就是开家餐饮店，毕竟吃永远是人生头等大事，其次，餐饮行业门槛低，也是很多创业者选择的原因之一，殊不知，越是门槛低的行业，竞争就越激烈，甚至出现打价格战的局面，最终可能就是血本无归，因此，想要创业成功，选品很重要、选品牌很重要。

创业两件事：选品+选址

一、在创业者准备开店创业的时候，首先要想清楚自己要做什么品类，调查此品类的优势、竞品、行业现状、目标顾客群体是哪些？比如想要开一家中式快餐小碗菜，市场上做小碗菜加盟的品牌有很多，鱼龙混杂，起码要深入走访调查3-5家品牌，然后做总结和分析，比如月不半川湘小碗菜是一家主打川湘菜系的小碗菜快餐加盟品牌，以“小份+现炒”的形式为主要卖点，几十款菜品可供消费者选择，让菜品呈现的更加精致，且荤素搭配达到营养均衡，口味也更加多元化。受众群体广泛、老少皆宜、随吃随选大大的增加了市场竞争力，由此便降低了创业的风险。

二、选定品类以后，重要的是选址，不同品牌的定位选址也自然不同，中式快餐小碗菜面对的顾客群体广泛，菜品多价格实惠、人人都可以消费，因此，在选址方面就有很大的操作空间，其次，还要对比不同选址带来的回本周期，回本周期越短创业的风险就越低，所以在选择店铺的时候不仅要做对比，还要会计算，餐饮行业赚的都是辛苦钱，一分一毫节省出来的，尤其在选址问题上马虎不得。

如果你想要开一家小碗菜加盟店，又担心没有经验不会操作，那不如选择加盟月不半小碗菜，总部从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，让可以创业者快速的在市场中站稳脚跟。