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现市场上炸鸡店、炸鸡汉堡店铺遍地开花，到底是市场选择的盲目跟风行为还是行业本身真正的“有利可图”呢?小编就带你来看看，朋友2020年加盟炸鸡外卖店，一个月纯利便已可达4-5左右，一年几十万利润。很多人都吃过炸鸡，但很少人知道做这行这么能赚钱，也不知道该如何赚钱，其实开一家炸鸡店，你只要懂得经营，便能迎来可观的利润。

炸鸡是当下年轻人非常喜爱和青睐的美食之一，同时开炸鸡店的进入门槛低，操作简单，技术只要经过系统的培训，一间小小的店面，简单的设备及原材料可以开业了。但是想要门店盈利经营却是要讲究策略的，下面给大家总结了几个炸鸡店铺经营的方法，以供参考。

（一）店铺选址

1.交通

炸鸡店来说，其目标消费群体大多为青少年、年轻职场人。故在选址时，可重点考虑学校、培训机构、游乐场、办公楼宇、人气旺盛的商场负一楼附近。该类地区的人流量一般都会很大。

2.环境

其次年轻人都比较注重吃的环境和氛围，所以保持店内的环境干净、整洁是每天必备工作。

（二）营销策略

1. 前期

开业前期的活动宣传，要让方圆3公里的消费者知道附近有一家炸鸡店要开业，同时通过活动打开市场和人气，通常用到的一些方法有：

①店铺开展秒杀活动吸引客流：原价6元的香酥脆片鸡，限时特价秒杀2.8元，每天限量前50名，线上秒杀付款，到店领取。

② 朋友圈打卡：店内购买后通过朋友圈打卡，可享受第二份半价。

③ 优惠券：添加微信后，给客户发电子打折优惠券，微信点击领取。锁定客户下次消费。

④ 建立微信福利群，通过秒杀、抢红包等各种活动第一时间宣传到精准客户，拉近客情关系，刺激客户消费，培养出稳定的种子用户作为活动分发原点。

2. 中期

毋庸置疑，炸鸡的口感和炸鸡店的服务是直接决定炸鸡店生意是否火爆的一个重要原因，这就要求炸鸡店商家在口感上不断有更高的追求，物美价廉，好吃又不贵，让消费者高频率来店反复消费。

线上营销：通过入驻线上平台如美团、饿了么等平台的曝光，为炸鸡的销量开辟新的渠道

3. 后期

炸鸡店的发展后期有了稳定的老客后，要定期进行新品研发及上线，要让消费者不断有购买欲，此时的产品更新迭代、推陈出新就至关重要，同时不断开展各式各样的促销活动，增强与消费者的黏性。给予新老客一定福利，吸引更多的人消费。

投资加盟炸鸡小吃怎么做才能赚钱？以上就是小编的介绍了，相信大家看完对炸鸡行业也有了新的认识和了解，炸鸡有着非常好的市场发展空间，，但是想要得到更丰厚的利润，在日常的经营活动中还是需要一点小技巧的，只有掌握了一些小技巧才能让您在市场上站稳脚跟，在餐饮行业异军突起，说明了炸鸡在餐饮行业存在的价值。许多投资者通过加盟炸鸡行业实现了人时间和金钱的自由，如果你还想了解更更多加盟信息，感兴趣的朋友欢迎在文章下方留言联系我们。