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粥店的目标消费群体广泛，无论是精英白领还是职场小白，也不论男女老少，对粥都拥有从骨子里传承下来的喜爱之情；而且一碗粥的成本没有多少，即使粥的售价非常符合平民化需求也能拥有不错的利润。所以，开一家粥铺加盟店对于创业者来说是一个非常不错的选择。但是很多人因为自己之前没开过店铺总有一些顾虑与担忧。那么，创业者如何有把握的开粥铺加盟店？

开餐饮店，就得认识到一个非常重要的问题，那就是产品质量与口味。店内产品口味不好，那这家店铺就不可能走得长远。大部分创业者没有餐饮方面的经验，更别提过硬的餐饮技术了。因此，首先要找一家成熟的粥铺加盟品牌，通过加盟的方式得到总部一对一的开店支持，让创业者无忧开店。

其次，选对商圈，粥铺虽然是大众化饮食，但是也有人喜欢有人不喜欢，因此，在开店之前做好商圈的调查，消费水平的调查，通过调查来定位粥铺定价和产品线等，总之，要符合消费者心理预期的产品才能有好的市场前景。

最后，要用心经营，虽说背靠大树好乘凉，但一家粥店能走多久最终还是要看创业者自身的，毕竟每天在店里忙前忙后、每天要面对消费者都是创业者自身，因此，只有自己愿意花时间、精力用心的维护好每一个顾客，培养好一支优秀的团队，才能走的长久。