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创业者在选择加盟某个项目或者品牌的时，都需要先做好一定的准备工作，准备工作做的好，后期经营起来也会比较顺利，那么，酸菜鱼加盟需要做好哪些方面的准备工作？

一、对酸菜鱼加盟市场进行调查

每个加盟项目都有自己的在市场中的存活时间和生命周期，尤其是对于餐饮行业而言，项目多而杂，这就需要投资者对项目进行一定的调查，才能保证项目给自己创造利润；因此，创业者需要针对当地市场进行调查，了解当地市场目前是否有酸菜鱼店，他们的经营情况如何，消费者这这一类餐饮认可度怎么样等，了解的问题越详细，越有助于做决定。

二、酸菜鱼加盟品牌的选择

创业者经过市场调查后，认可酸菜鱼加盟开店，那就需要考虑选择哪个酸菜鱼加盟品牌，毕竟市场上酸菜鱼加盟品牌鱼龙混杂，只有选择一个负责的加盟总部，才能让创业之路更加平坦。建议创业者在选择酸菜鱼加盟品牌的时候不妨从酸菜鱼加盟总部的实力、产品口味、供应链、研发团队和现有加盟店的反馈等几个维度，来选择一个靠谱的加盟品牌。

三、选择酸菜鱼加盟开店方式

酸菜鱼加盟开店有多种模式，取决于酸菜鱼加盟总部，例如，有单店加盟、区域代理、托管等几种模式，对于没有开店经验的新手来说，这几种加盟方式都要详细的了解下，选一种比较适合自己的，自己的资金能够承受起的，这样才能更好拥有现金流。

酸菜鱼加盟是近几年投资的热门话题，创业者只要用心经营，是很容易实现赚钱的。