创业开店一般有两种选择,自主开店和加盟两种,自主创业比较适合有餐饮行业经验的人群,但大多数的创业者都是无经验的,一般都是选择以加盟的方式进行开店,但市场上的餐饮加盟品牌云龙混杂,对于零基础的创业者不知该如何选择,跟随小编的脚步一起来聊一聊吧。
创业开店也是如此,首先要选对行业,一个夕阳行业任凭如何努力也拯救不了,餐饮行业的范围很广,涉及的品类众多,小到几万块就可以加盟的包子铺,大到一两百万的火锅、烤肉等项目,所以,在开店之前要做好市场调查,哪些品类是近两年发展比较好的,且投资能力也是在自己所能承受的范围内,在开店创业方面没有最好,只有适合。
如上所述,确定自己想要开的餐饮品类后,在通过网上进行查询,如大众点评、美团、饿了么,想通过线上平台了解产品的口碑和评价。一般建议多选几个品牌进行比较。
网上说的再好,也要进行实地考察,去了品牌总部可以了解品牌的发展史、品尝产品口味,了解品牌未来3年的规划和企业文化,最重要的是投资费用,投资费用包含哪些服务,后期是否还会产生其他费用等,是众多创业者都比较关心的问题,而这些敏感的问题都只能面对面的沟通。
小编一直比较强调要走访现有加盟店,通过跟加盟商的沟通、交谈,大体上是可以知道总部都给予了哪些扶持,以及核心原材料供应方面,总部的价格是否合理等等,总之,这个环节在加盟前是不容忽视的,再此小编建议最好不要去品牌总部指定的加盟商,自己可以通过网上多搜索几家,多走访。了解的越多,开店的成功率就越高。