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不论是什么餐饮加盟项目都需要注意加盟品牌的可靠性，在确定签约合同之前，要对品牌总部进行深入的了解、避免采坑。下面就跟小编一起来来看看餐饮加盟品牌总部的避坑指南！

餐饮加盟有多少坑：在餐饮加盟项目的选择过程中，较为常见的加盟陷阱包含：隐形收费、加盟扶持、快招公司、厨房设备、底料配送、免加盟费等。

1、隐形收费主要是部分企业在首次签约合同时，会选择性的隐瞒一些后期费用，这直接会导致加盟商预算不够或预算超标，因此在签约前一定要了解清楚收费明细，并且在合同中进行体现。

2、加盟扶持一般包含总部提供的外卖运营、营销指导、督导协助等一系列扶持，拥有这些帮扶的前提是公司的体系结构完善，部分企业仅仅是打着这个口号，但根本没有专人负责，或者后期需要额外支付相关的费用。

3、有部分公司并不是品牌方，而是属于餐饮外包公司，只负责招商，不负责后续一切服务，而且招商外包公司还有一个特点，前期在签约前喜欢从承诺，因此一定要前往品牌方总部进行考察，考察其结构体系是否完善。目前品牌外包公司也比较多，对于创业小白来说也比较难以辩别，小编觉得最好看下对方公司的品牌是否有很多，很多品牌之间是否有关联，比如：他们一会有酒水、一会有快餐、一会有美容，涉及到很多行业很多品牌，一般多为招商外包公司。

4、还有部分品牌打着免加盟费的旗号，实际上后续可能会在店铺设计、设备采购等方面收取了相关的费用。一般店铺设计图纸都是免费的，不排除有部分头部品牌会涉及到一些费用，这些在签合同之前都需要问清楚。 

5、底料配送属于供应链环节，同样也需要实地考察，查看是否拥有自主工厂，参观底料生产制作流程等，很多品牌打着自有工厂，实际是让对方代加工，这种原物料的成本也会比较高。

以上这些环节都是在加盟前就需要了解清楚，以便考察时可以知道考察项目和方向，才能在加盟过程中尽量避开不靠谱的品牌，投资创业不仅要有激情和信心，最重要的也是要做好投资预算的准备，盲目的签约，最后可能会导致预算不足而前功尽弃，想要了解更多餐饮加盟项目详情，欢迎在线留言。