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水果加盟店对于创业小白来说是比较友好的投资项目，随着生活水平的提高，水果已经成为人们生活中的必需品，尤其是女性和孩子，一日三餐都少不了水果，首次创业者选址投资生活刚需产品相对来说风险就会小一点，但是投资费用也不是一笔小数目，今天小编就和大家聊聊新手开水果店要考虑哪些因素。

1、身先士卒

创业前，小编建议可以自己前期先去水果店进行学习，放下身段去水果超市打工。不怕苦、不怕累、不怕脏，一边摸底的同时看看进货渠道，看看中间差还有利润空间。比如这个季节有哪些水果上市？什么水果最受欢迎？最重要的是知道水果损耗如何控制？比如水果是论个卖的不再是论斤等等，还有可以了解水果店怎么去做活动，买一赠一之类的，天天有一款特价水果等等。

2、抗住压力

刚开始生意好，客流特别多，每天都有好多人门口等着买水果，所有水果行业都这样。原因是客流量大，新开了一家水果店，所有的客人好奇，客人一天天都等着买水果。有些水果店就见不得别人好，碰见这种人，自己卖什么火，他就跟着卖，价格还更低，跟你打价格战。这种情况就换一种产品引流，一批活动产品量不要太多，够一天两天卖就可以了，两天时间内，找到另一种产品。活动产品限量，结束换下一个，节奏快了他跟不上的，只要东西够吸引人。

3、店铺选址

买水果的大多数人都是有目的性的去购买，应该选在社区附近，小区的居住率要高，人流量要大，这样生意才可能好。水果店最好就选靠近门口的位置，十字路口拐角是最好的。店面门前有台阶的不方便顾客进店不要去选，门面曝光面太小，是那种窄型结构的也不能选。

4、吸引人气

水果加盟店竞争很大，水果价差的毛利只有那么高，只能靠增加水果的销售额来获取更多的利润，增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气。提升人气，通常使用的办法有，和别的产品相互搭配卖，以性价比来吸引顾客，制定办卡、积分、返利等优惠制度，以讲诚信和优质服务来留住人气等。

以上是开水果加盟店在经营上的一些小技巧，希望能给创业的你带来一些帮助。