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餐饮行业现在有很好的市场前景，大多数人都想选择好的项目，好的品牌参与做好创业。作为创业者，在选择餐饮加盟时也有很多注意事项，大家可以从下面几点注意事项了解。

1、 市场定位是否准确

做生意市场定位很重要，可以经过了解调查当地的市场，确定自己选择的项目是否符合当下消费者的用餐需求，比如开什么类型的餐饮店，服务消费群体的消费价格水平。根据市场的调查情况，确定自己的经营方向，做好针对性的设计营销。

2、 确定开店规模

餐饮加盟店要扩大自己的效率，一定要扩大自己的规模。在开店过程中才有足够的获利空间，对于创业者而言，在开餐饮店之前要确定自己开店的规模，做好费用的规划，从而也能根据地方消费者的用餐需求和服务对象要求，做好店铺规模的确定。

3、 确定品牌是否可靠

开餐饮加盟店目前市场各类餐饮项目品牌非常多，鱼龙混杂，对于创业者来说，在选择品牌时一定要仔细严格考察，防止上当受骗。在考察过程中，要去总部详细了解包括人员环境、经营规模和加盟实体店的经营情况，做好全方面的评估。

4、 了解产品口味是否正宗

在餐饮品牌店的筹备和运营中，要根据餐饮公司推出的产品体系做好了解，结合地方消费者的饮食习惯，确定产品能否符合，当地消费者的口味要求。

5、 总部扶持力度如何

餐饮加盟店还需要注意自己所选择品牌总部的扶持情况，很多创业者缺乏经验，有了总部全面的扶持，开店会轻松很多，可以尽早的让店铺走向正规。

开餐饮加盟店的注意事项有不少，大家可以根据实际市场经营情况做好调整方案，选择好适合自己的品牌以后，根据公司要求做好美食的研究和服务工作，从而也让自己店铺更有影响力。